25 avril 2009
citrouille écartelée
De l'art d'utiliser la citrouille .
en ces temps de grippe aviaire, porcine, humaine, bloqué chez soi avec en plus une patte folle, lorsque l'on voit une magnifique citrouille achetée au marché tout droit sorti des jardins de Jack O lantern , l'imagination culinaire n'a pas de limites.
la dite citrouille se trouve derechef écartelée . la moitié va servir pour un couscous préparé pendant des heureS. L'autre moitié pour des gnoccis de courge, recette sicilienne au moins aussi longue à faire
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