tentatives culinaires. au marché le bonheur de

tentatives culinaires.

au marché le bonheur de trouver de tout. tentative ce week end de cuisiner le cuitlacotle; champignon grisatre qui pousse sur le mais. et en plus on va le cuisiner dans des tortillas. si on m avait dit ca l année dernière ...

on trouve aussi des girolles, des cèpes, des lactaires délicieux. vivement les morilles...

ma sauce goyave _chipotle a eu beaucoup de succès dans des crèpes.

ce week end , préparation de cuisine pour la semaine: ratatouille géante, porc caramel , pistou.

vendredi , soirée arrosée au rhum guyanais, difficile récupération le lendemain ...